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智慧农贸丨关于农产品溯源你想了解的问题都在这里

内容简介 我们在建设智慧农贸市场的时候一直提及食品安全溯源系统，一张溯源小票就可以追溯农产品的各个环节，对于农产品溯源你一定有很多想了解的问题，接下来小编就一一回答。
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我们在建设智慧农贸市场的时候一直提及食品安全溯源系统，一张溯源小票就可以追溯农产品的各个环节，对于农产品溯源你一定有很多想了解的问题，接下来小编就一一回答。

问题1:农产品为什么要溯源?农产品溯源的目的和意义?

答:食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，农产品溯源的目的是为了建立一个覆盖农产品从初级到深加工各个阶段的信息库，一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工。

问题2:农产品溯源追溯的是什么?

答:智慧农贸溯源系统以农产品追溯码为业务信息传递载体，以农产品追溯标签为表现形式，以农产品溯源信息管理系统为服务手段实现对各类农产品的种植、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，并对农产品追溯信息进行整理、分析、评估、预警，从而完善了国家食品安全监管体系，消费者可以随时查询食品的相关信息，从而确保吃上放心食品。

问题3:溯源追溯系统是否有政策支持

答：城市追溯管理平台和流通节点子系统建设是肉类蔬菜流通追溯体系的基础，也是中央财政重点支持的方向。

问题4:消费者在智慧农贸中怎么获得农产品溯源信息？

答:智慧农贸市场每一个摊位都配备电子溯源秤，消费者可以通过手机扫描溯源二维码来获得农产品溯源信息，农产品各个环节都可以查询农产品“来源可知、去向可追、质量可查、责任可究”，把优质的农产品带回家。