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兰州市城关区：强化集贸（农贸）市场监管 推动文明城市创建

“小菜篮”关系着群众的“大民生”。兰州市城关区市场监管局“内外结合”全方位防“疫”，将集贸（农贸）市场作为重点防控领域，一手抓市场监管，一手抓疫情防控，严守食品安全关，切实维护市场经营秩序。春节至今，出动执法人员29605人次，出动车辆160车次，检查农贸市场3254 个次，检查各类经营主体31830户次，规范经营行为138 户次,全区农贸市场供应充足，价格稳定，市场疫情防控宣传、清洗消毒均已基本到位，未发现野生动物及活禽销售，有效规范了集贸（农贸）市场经营秩序。

    加强对集贸市场的疫情防控和复工复产的指导。要求市场开办方对环境卫生、场内垃圾、硬件设施等进行彻底清理和修整，定时清洗消毒并做好记录；做好集贸市场垃圾分类工作，对废弃口罩设置单独垃圾桶，对废弃口罩严格按防控要求进行处理；集贸市场管理人员和经营户一律佩戴口罩，经体温检测正常后方可上岗、经营。

    加强对市场内食品安全的监督检查。督导食品经营者严格落实进货查验和索证索票制度，加强对肉及肉制品、畜禽和水产品、豆制品、蔬菜、瓜果等品种的监管，做到市场内销售的食品和食用农产品来源清楚、质量可靠、票证齐全，实现全程可追溯。要求经营户及时清理过期和变质食品，对疫情期间滞销的过期食品下架处理，确保群众“菜篮子”安全。

    加强市场巡查。严格落实主城区内集贸市场一律禁止活禽交易、饲养或现场宰杀的规定，严查市场内畜禽肉产品检验检疫证明及进销货台账，杜绝野生动物及制品、未按规定检验检疫或来源不明的畜禽肉类上市销售。

    加强创建全国文明城市宣传。结合本次疫情防控实践，要求市场内所有经营者做到：摊位环境保洁，不出现垃圾、杂物散落现象；诚信经营，不缺斤少两，确保售卖安全食品；不在摊位周围乱堆乱放、乱牵乱挂、做到商品、物品摆放整洁有序。通过防疫政策、防疫知识、防疫举措的解读，进一步提高群众想创共创会创的思想自觉和行动自觉。  

----------睿途士·农贸市场专家----------

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