数字化赋能传统农贸市场转型升级
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“现在环境好多了，以前卖海鲜的地方会渗出很多水，整个市场都湿漉漉的，现在不仅整洁规范了，还可以打小票，扫码就能溯源，买东西更放心了！”4月16日，在芝罘区蔚蓝农贸市场（西南河店），市民李倩雯边挑着海蛎子边对记者说。
改造后的农贸市场焕然一新，干净整洁的地面、设置有序的摊位、宽敞明亮的购物环境，实现了逛市场如同逛商场一般干净舒适。“这个市场在改造前已经开了20多年了，是典型的‘老破小’，泥地、排水不畅，老百姓进来买东西经常把鞋弄脏，而且存在电线老化、消防设施陈旧等安全隐患。”蔚蓝农贸市场市场经理孙常峻介绍，此次农贸市场硬件设施实行标准化改造，包括市场基础设施、安全设施、高压冲洗设施的改造等。
“这次改造我们还上新了智慧电子秤，可以打印出带二维码的小票，比如顾客在这个摊位买了猪肉觉得有问题，可以扫描二维码，找到生产单位、生产日期等信息，实现食品溯源，既可以保护消费者的利益，也可以提高我们的监管效率。”孙常峻向记者介绍，在摊位上统一设置的智慧电子秤，还可以实时滚动播放当日菜价、营业执照、农残检测等信息。
“蔬菜类的食物取茎和叶，瓜果类的食物取表皮和果肉，以芹菜为例，我们取2克叶子、4克茎，依次加入缓冲液、反应酶等试剂进行反应，分别放置到检测盒内等待3分钟出结果。”每天上午7点，蔚蓝农贸市场食品安全管理员李淑华都要对至少12种食品进行随机抽样检测，检测结果将及时上传至市市场监管系统以及智慧农贸系统进行公示，以确保销售农产品农药残留低于相关标准。“检测结果不合格的，我们会要求摊主下架相关食品，让消费者买得放心、吃得安心。”李淑华说。
在南尧农贸市场入口处，“智慧大屏”吸引了记者的注意：商户总数、商户进驻率、农残检测合格率、销售额等信息一目了然。“数字显示屏不仅为消费者带来了便捷的购物体验，也为我们市场管理方提供了更先进高效的管理办法。比如说我们可以依据大屏显示的各时段的人流量及交易量，来调整营业时间和安保力量等。”南尧农贸市场负责人杨雪介绍。
近年来，芝罘区市场监管局坚持“设施先进、功能完善、管理规范、环境优美、购物方便、安全卫生、群众满意”的改造标准，在2022年完成10处农贸市场提升改造的基础上，2023年继续完成了6处农贸市场的新建、改造工作。“改造过程中我们突出三个重点：一是既抓硬件设施的改造，同时注重信息化建设等软件提升；二是在提升农贸市场的公益性、民生性、功能等体制机制方面持续推进；三是强化长效管理，为每个农贸市场配备1名市场监管所驻场员，驻场员每日驻场工作，帮助市场主办方做好问题整改、规范管理。”芝罘区市场监管局市场规范监管科科长薛伟说。
（来源：大众日报，感谢原作者的辛勤创作，转载只是为了更好的传播新闻资讯之目的，未与作者取得联系，如有侵权，请原作者速与我们联系，我们将第一时间删稿！）
----------睿途士·农贸市场智慧系统专家----------
【睿途士首创】颠覆传统的“智慧农贸市场溯源管理系统”解决方案，为农贸市场的智慧化建设和管理提供了一个高标准、高质量、智慧高效、管理规范、方便实用的指导方向。同时也为政府的市场监管部门提供了有效工具，给企业带来双赢的“赢”商平台，市民的放心工程，确保舌尖上的安全。咨询热线：400-8126-998
改造后的农贸市场焕然一新，干净整洁的地面、设置有序的摊位、宽敞明亮的购物环境，实现了逛市场如同逛商场一般干净舒适。“这个市场在改造前已经开了20多年了，是典型的‘老破小’，泥地、排水不畅，老百姓进来买东西经常把鞋弄脏，而且存在电线老化、消防设施陈旧等安全隐患。”蔚蓝农贸市场市场经理孙常峻介绍，此次农贸市场硬件设施实行标准化改造，包括市场基础设施、安全设施、高压冲洗设施的改造等。
“这次改造我们还上新了智慧电子秤，可以打印出带二维码的小票，比如顾客在这个摊位买了猪肉觉得有问题，可以扫描二维码，找到生产单位、生产日期等信息，实现食品溯源，既可以保护消费者的利益，也可以提高我们的监管效率。”孙常峻向记者介绍，在摊位上统一设置的智慧电子秤，还可以实时滚动播放当日菜价、营业执照、农残检测等信息。
“蔬菜类的食物取茎和叶，瓜果类的食物取表皮和果肉，以芹菜为例，我们取2克叶子、4克茎，依次加入缓冲液、反应酶等试剂进行反应，分别放置到检测盒内等待3分钟出结果。”每天上午7点，蔚蓝农贸市场食品安全管理员李淑华都要对至少12种食品进行随机抽样检测，检测结果将及时上传至市市场监管系统以及智慧农贸系统进行公示，以确保销售农产品农药残留低于相关标准。“检测结果不合格的，我们会要求摊主下架相关食品，让消费者买得放心、吃得安心。”李淑华说。
在南尧农贸市场入口处，“智慧大屏”吸引了记者的注意：商户总数、商户进驻率、农残检测合格率、销售额等信息一目了然。“数字显示屏不仅为消费者带来了便捷的购物体验，也为我们市场管理方提供了更先进高效的管理办法。比如说我们可以依据大屏显示的各时段的人流量及交易量，来调整营业时间和安保力量等。”南尧农贸市场负责人杨雪介绍。
近年来，芝罘区市场监管局坚持“设施先进、功能完善、管理规范、环境优美、购物方便、安全卫生、群众满意”的改造标准，在2022年完成10处农贸市场提升改造的基础上，2023年继续完成了6处农贸市场的新建、改造工作。“改造过程中我们突出三个重点：一是既抓硬件设施的改造，同时注重信息化建设等软件提升；二是在提升农贸市场的公益性、民生性、功能等体制机制方面持续推进；三是强化长效管理，为每个农贸市场配备1名市场监管所驻场员，驻场员每日驻场工作，帮助市场主办方做好问题整改、规范管理。”芝罘区市场监管局市场规范监管科科长薛伟说。
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