菜市场智慧化升级改造,带给你不一样的体验
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小小菜市场,情牵大民生。积极响应城市品质提升和创建国家卫生城市工作的要求,投入资金对菜市场智慧化升级改造,切实解决农贸市场设施老化、环境脏乱差等问题,带给你不一样的体验。
硬件改造功能分区更清楚
绿色的蔬菜交易区、红色的肉类交易区、蓝色的水产品交易区、黄色的熟食交易区……明确的品类分区让买菜的市民一眼就能找到想买的菜品。市场内经营的农副产品、日用消费品及农业生产资料应按蔬菜、果品、粮油、干货调味品、水产品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、百货、服装、五金、农资等商品大类科学分区,合理布局各档口。生熟、干湿、鲜活经营区之间应有通道分隔。水产品区与其他食品加工经营区间距应不小于5m或设有效的物理隔离;食品档口距离卫生间的距离、熟食等直接入口食品档口距离活禽档口和卫生间的距离应符合相关要求。
环境干净整洁无异味
市场内部排污管道单独设置采用直排式,减少弯道且有合理坡度。与当地公共污水排放系统联通。市场柜台设置排水槽或明沟并加盖隔栅盖板,宰杀间、现场食品加工间内设置下水管道。水产、畜禽肉类污水排放口应设隔离过滤设施。同时市场内应配备清洁冲洗装置。市场里看不到杂物,闻不到异味,地板也不湿了,改造后环境干净整洁无异味。
智慧化升级,体验不一样
菜市场更是智慧化升级,市场门口大数据展示、互动查询设备、LED屏幕明码标价,市场里清爽干净,吸引客户。市场的计量器具也是具备溯源功能的电子秤,承担信息化采集的任务,为市民的食品安全保驾护航。称重时会自动显示商品名、重量、价格,扫描溯源二维码追溯食品溯源地、蔬菜农残、肉类产地溯源等情况。
小编有话说,如今随着农贸市场智慧化改造大趋势,菜市场已经不仅仅在硬件上面进行改造升级,更是增加如电子秤等智能设备的智慧化升级改造,带给消费者、商户、市场管理方以及监管部分不一样的体验。